十九世纪初，英国白金汉宫的御厨白兰氏(H.W.Brand)先生调製的浓缩去脂鸡汤，让英王乔治四世保有健康、活力。

1835年，白兰氏(H.W.Brand)先生退休後，创立白蘭氏®，推出第一瓶鸡精，广受欢迎。

1920年代，首批白蘭氏®鸡精运到亚洲等地,由于和华人食补的观念相符合,因而深受各地人们的喜爱。如今，白蘭氏®占有本区域超过百分之85的鸡精市场，每年的销售量超过一亿瓶。这些成就来自我们早期推动研究与开发的投资，以及集合与世界各地医院和大专学府合作的突破性科研。

这些年来，白蘭氏®利用了自己技术的专长和集中的研究与发展，以科学的方法来推进炖制的过程。这能够确保营养成分不会因为烹调过度而被破坏，并调配出浓郁且浓度恰好的鸡精。

我们只为产品选用品质最好的材料。这些材料都必须通过国际食品安全的要求，并在使用前都通过严格的品质检查。我们的制造工厂符合了世界级的标准，所得到的认可包括了“良好生产操作规范”的认证、“危害分析和关键控制点”的认证以及国际标准化组织的14001及9001：2000的认证等等。

如今，白蘭氏®已成为了亚洲的领先品牌。我们将传统和创新的研究与发展结合，不断的改变以带给您这项值得信赖的保健产品。