从1985年时一个小型民营企业，发展到现在的集团公司；从最开始生产芝麻油到现在形成长康芝麻油厂，长康食醋酿造厂，中外合资长康福海油脂厂，长康酱油厂，康浓鸡精厂，长康料酒厂六大集团板块；在董事长谭迪高先生的指导下，在总经理谭光辉先生的筹划和管理下，长康成功地完成了第二次创业，从当时年销售额几十万到现在的几个亿，并以30%左右的增长速度续写着新的辉煌。
2006年长康被认定为“中国驰名商标”，大大提升了我们的竞争力，长康致力于打造百年品牌，致力于为社会提供高品质的健康食品。
生产我们采用天然压榨和天然酿造工艺，确保每种产品纯正无污染。我们追求一流品质，从原材料开始，无论是加工过程、加工环境还是加工工艺，我们都做到精益求精，全方位确保产品的质量。
研发秉承世代相传的酿造技术，结合现代科技演义，以弘扬中华饮食文化为企业责任，而不倦努力。一流的研发队伍，先进的设备和技术，是长康高品质的保证，它们确保了长康新产品的不断推出。一切为了增进人类的健康和更好地开发出适销市场的产品是我们研发部门的宗旨。