“龙凤”于1979年成立于台湾,31年来,以前瞻性的眼光,积极投入速冻食品的开发工作,建立消费者对速冻食品的正确观念,并致力弘扬中华美食文化,加强外销,为台湾速冻食品领导品牌。
1992年国内速冻食品尚在萌芽时期,“龙凤”率先进入国内市场,本着“美食生活、用心求新”的理念,赋予中华美食卫生、美味、方便、营养的新生命;龙凤产品上市后,获得广大消费者的青睐和信赖,更奠定了“龙凤”成为国内速冻食品一线品牌的基础。
公司以“追求卓越,永续发展”作为龙凤迈向21世纪的经营理念。现在“龙凤”已经成为家喻户晓的速冻食品领导品牌。集团在上海、天津、成都、广州及浙江嘉善设有5个生产基地,全国共设有34个分公司及营业所,形成全国范围的连锁经营、生产与销售网络,产品并外销到日本、韩国、欧美及澳洲等10多个国家和地区。公司已拥有“中国驰名商标”等多项荣誉。
面对未来的挑战,龙凤仍将精益求精、持续发展,凭借着不断的努力及研发,提供消费大众更好、更健康的食品,进而领导中华美食文化潮流与发展,树立民族品牌的典范。
龙凤在整个发展过程中始终坚持“以品质确保竞争优势,杜绝食品的危害因素”的品质方针,以消费者的一切利益为首任,确保食品安全卫生,不危害消费者身心健康。龙凤产品以蔬菜和肉类为主要原料,蔬菜采用与农民协作生产的安全蔬菜,所使用的肉类均来自于合格的供应商和商检注册的安全厂家,原辅料依据国家食品卫生标准、行业标准以及公司内部验收作业,需要经过6道检验工序,以确保原物料安全卫生。达不到公司的要求或不合格原辅料坚决拒收。食品添加剂严格按照国家食品添加剂卫生标准使用。产品成型后,立即进入速冻,确保产品新鲜。根据产品的加工工艺,并通过危害分析确定了关键控制点,制定了针对关键控制点控制方法和纠正措施,杜绝物理性、化学性、生物性三大危害,确保产品的品质。市场退货产品坚决报废处理。2004年10月加入亨氏集团后,龙凤恪守和延续了“全球纯净食品的鼻祖”——亨氏的全球品质标准,以“追求卓越、永续发展”的经营理念,借助亨氏先进的研发技术及管理经验,实现从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的全方位提升,更好地为消费者提供“安全、营养和健康”的产品。
主要产品:龙凤牌速冻食品(奶黄包、芝麻汤圆、手工大水饺、火锅丸类)。