经验大曝光 如何电饭煲蒸出美味米饭
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小贴士:
电饭煲
2015-04-18 15:05
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,随着电饭煲的不断普及,消费者在实际的应用过程中总会遇到很多问题,下面笔者就来为大家简单介绍一下电饭煲日常使用常见问题:
可以用电饭煲烧热水吗?
电饭锅是可以烧开水用的,但是有几点应该注意。
电饭煲实用常见问题
1、由于电饭锅的电加热板不象电水壶的发热管那样全部被水浸没,所以同样用电功率同样多的水,用电饭锅加热,其效率要比电水壶(或者是那种"热得快")稍低些,也就是烧水到烧开的时候要长些;
2、因为电饭锅的工作特性所决定,虽然可以烧开水,但最好不要用电饭锅一锅接着一锅连续不断烧开水,否则容易引起电饭锅长时间得不到休息;而使发热板过热损坏.
电饭煲为什么在水烧完后烧坏?
是因为电饭煲的质量太差所致,正规的电饭煲即使在水烧完后,温度过高了,锅底部的磁保险开关,就切断主电路,转到副电路工作,只产生低温,不致有很高的温度,不会烧坏锅的.另外也可能是你的锅太老了,超过了它的寿命年限,磁保险开关失效所致。任何电器都有使用年限的问题。
用电饭煲怎么熬稀饭?
装水放米。米的多少要根据自己喜好。喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米。一般1.5两左右为宜。水不要超过电饭煲的2/3。盖上盖子慢慢熬。当水沸后,注意打开盖子,用东西支撑盖子,不要叫它盖上,继续熬10——20分钟。
怎么才能煮出电饭煲下面没硬的饭?
用电饭煲煮饭,唯一不使锅底有硬饭的方法,掌握好煮饭时间.从插上电源算起,一般35分钟-40分钟即可.(注:米淘好后最好放半小时左右,然后加热水.这样做出来的饭比较软.特别适合胃不好和老年人.)
煮饭一边生一边熟是什么原因导致?
原因是米饭受热不均匀导致的,有以下几种可能:
1、内锅与热盘变形,或者两者之间有异物;
2、如果米量过大,会导致米粒的吸水程度不一样,可以根据米量大小适当的多放些水;
3、煮饭前注意把米摊均匀。
煮饭糊锅、溢锅怎么办?
先确认是否正确使用电饭煲,确认煲体、内胆放置是否正确、米水比例是否正确等,再检查饭煲的发热盘表面是否有杂物,以上均无问题请送就近美的指定维修部进行维修。
电饭煲小知识
1、煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件;
2、轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭;
3、使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次;
4、饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透;
5、在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电;
6、清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净;
7、用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件;
8、不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方;
9、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。
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