怎样正确选购电磁炉

●品牌

选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过长城认证及ＩＳＯ９００１国际质量认证。

●功率

目前，投放市场的电磁炉功率均在８００-１８００Ｗ之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，３人以下家庭选１０００Ｗ以下；４-５人选１３００Ｗ左右；６-７人选１６００Ｗ为宜；８人以上选１８００Ｗ电磁炉。

●关键元器件

电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好，性能优，可靠性高，不易损坏。若采用几只大功率晶体管串联或并联使用的电磁炉问题较多。对于面板而言，必须选购正宗的陶瓷微晶玻璃面板的电磁炉，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图案手感凹凸明显。对于采用耐热塑料或钢化玻璃作面板的，容易烧坏或遇冷水引起爆裂等情况。

●保护功能

选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、２小时断电保护、１-２分钟自动停机保护以及声光报警显示等。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。

●外形

外形美观的电磁炉可以美化厨房，因此可以选购外形美观大方、色泽浅淡和谐的电磁炉。

●售价

在同等功率和保护功能相同情况下要货比三家，名牌电磁炉售价一般较贵。

●检测电气性能

用配套的锅具加入０．５千克凉水，接通电源，按下"加热"按键，在常温下加热４-５分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到风扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。

●电磁炉专用锅

应检查有无随机附送的电磁炉专用锅，大多数电磁炉都会随机赠送专用锅。在众多材料做的锅当中，只有铁锅和不锈钢锅适用于电磁炉，而且锅底直径最好在12cm～26cm之间，铝质和铜质锅都不适合电磁炉。

怎样正确使用电磁炉

电磁炉功率较大时，要使用专用的电源插座，其电流容量15A为宜。

不要将电磁炉放置在潮湿场所使用。放置时应水平放置，其侧面、背面与墙至少有10厘米的距离，以利通风散热。

不要将电磁炉放在煤气炉、煤油炉等高温环境中使用。

严禁用小物例如小餐具、金属棒、铁丝等插入进风口或排风口，以免损坏风机或触电。

严禁空烧、干烧。

切勿用水直接冲洗电磁炉，防止水进入炉内引起潮湿，发生短路故障或漏电。

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