打蛋器的用法也同样不简单
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打蛋器
2015-04-18 15:33
打蛋器的用法也同样不简单
打蛋器这个词大家想必不会感到陌生了,目前打蛋器已经成为我们厨房中必不可少的一部分了,简单的说来打蛋器的用法其实就是更方便快捷的把鸡蛋打散,通过打蛋器将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。而事实上,想要充分发挥打蛋器这一简单使用的工具,我们还真的琢磨一番,下面我们来看一下打蛋器的真正的正确用法,让你我不再因打蛋器的用法不正确而出笑话,不在是厨房小白!
打蛋器
目前市面上打蛋器的品种很多,手动打蛋器、电动打蛋器还有半自动打蛋器等等,用法也不尽相同,下面简单介绍下打蛋器的用法:
1、手动打蛋器的用法最简单,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。
2、电动打蛋器用法也不难:搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的,圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上一付(两根)你需要的搅拌头。用完取下来清洁。开关有高低档次可调节,1档功率最低。
3.螺旋打蛋器:把蛋盆放平,握住打蛋器上下用力揣,打到你想要的硬性发泡状态即可
打蛋器已成为了我们生活中很好的帮手,相信未来还会有更先进的打蛋器问世,打蛋器虽然简单,但也同样有着技术含量,当然也包括打蛋器的使用了!
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