美食健康—秋冬进补宜煲汤 选购电炖锅有秘诀

目前电炖锅除了主打的炖汤功能外，还有炖菜炖肉，甚至还有制造酸奶的功能，不过功能越多，价钱上就越高。

市场：紫砂、白瓷两种电炖锅同受欢迎

目前市面上的电炖锅，按材质类分，有紫砂电炖锅和白瓷电炖锅两种，以前紫砂电炖锅比较受欢迎，但这几年，买白瓷电炖锅的人多起来。紫砂类的电炖锅一般有三源和依立两个品牌，而白瓷电炖锅则以天际品牌比较出色。

有预约功能的数码电炖锅更适合上班族

目前电炖锅的价钱从100元-1000元不等，价钱的差别在于不同的控制板，机械控制板的电炖锅不会自动关火，也没有预约功能，需要时时留意时间；数码型的控制板，只要设定一种炖汤模式，只需要把材料放下去，其他热力的调控都由电炖锅搞掂，炖好后会自动转成保温。另外，还有的数码电炖锅具有预约功能，比如说，有的上班族想下班后喝汤，可在出门前把材料放进去，设定预约功能，电炖锅会根据设定时间自动开启，下班后靓汤已做好。

消费提示

1.紫砂和白瓷到底哪种更适合自己？

要看个人主要炖哪种汤比较多，紫砂的易吸味，白瓷的易清洗。

2.电炖锅和电压力煲“煲汤”，哪个更专业？

电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。

环球小编收集到电炖锅相关的品牌排行，前十名分别是:伟龙，小熊，苏泊尔SUPOR，三源SANYUAN，益美YIMEI，灿坤EUPA，天际TONZE，九阳Joyoung，依立，榜单定期更新，记得关注喔，如果想查看更多《美食健康—秋冬进补宜煲汤 选购电炖锅有秘诀》相关的文章，可以留意右侧的推送。