多士炉：烤面包“专家”

不想天天买面包做早餐怎么办？买的面包干硬不好吃的时候怎么办？拿两块塞进多士炉，烤一分钟再弹起，吃起来外脆里软。多士炉，就是这样一件能够让你轻松享受生活的烤面包“专家”。

设计巧妙

记者走访了江门各大商场，都能看到多士炉的小身影。多士炉，英文名Ｔｏａｓｔｅｒ，我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将面包切成片状重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。

它的功能不同，可以按面包放置方式、功能调节方式、控制结构来分。在江门，一般能看到的是跳升式、自动－手动调节、时控型的多士炉。各大厂家纷纷推出不同款式的多士炉，在江门各大家电商场，我们看到的有三洋、龙的、东菱、飞利浦、尚朋堂等牌子，加起来有１０多种款式选择。三洋近期还特别推出了有能够烘烤出可爱的熊猫图案的多士炉，新奇又时尚。牌子不多，但这些多士炉在款式、功能、价格上却有所不同。一般的多士炉只能烘烤方面包，现在这几个牌子都有了烘烤架，对圆面包或馒头一样能烤得热乎乎、香喷喷。龙的、飞利浦等牌子还有程序取消按键和解冻装置，其中飞利浦还多了个翻热功能。三洋牌今年新推出的几款多士炉都有所突破，ＳＫ系列中有两款能够烘烤出可爱的熊猫图案，为了防止在不使用时腔内积尘，多士炉又多了个防尘盖，这带给消费者一个全新体验。现在多士炉所用的材料也有所不同，因此价格也有很大的不同。普通价格一般在１００多至２００多元，但如果外壳用上不锈钢的话，价格一般就要２５０至３００多元了。　　

专业烘烤

多士炉的功能只有一样，那就是烘烤面包，由于它的设计巧妙，突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样，除了可以烘烤面包，还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食，价格只相差１００多元。这是没得比较的，一个专门烘烤面包的家电，出来的面包就是不一样，是全方位的，烤出来的口味也正宗、可口些，例如有调节烘烤焦度，有解冻再烘烤，还有翻热，而且多士炉还有许多长处，它体积小巧，使用方便、安全，功率比电烤炉也小些，省电些。多士炉烤出的面包脆脆的，可以调制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展，小家电逐渐进入市民的生活，可以看出市民的生活方式在逐步改变，和以前有所不同，人们更会轻松享受生活。

专业烘烤，就不能再兼顾其他的用途，这就缩小了它的使用圈子。我们知道烤面包是西方人的习惯，也是从那里传过来的，在中国有这样习惯的人毕竟少。某营业员梁小姐告诉记者，多士炉销售不分季节，只合个人喜欢。买多士炉的消费者一般是比较注重营养的人士。据了解，各大电器商场卖这些小家电，销售情况都一般。有销售员透露，一个月可以卖七八台多士炉已经算不错了。毕竟在江门还没形成如广州、上海等一线城市的电器消费观念。从目前看来，人们还是渐渐接受了这样的小家电，慢慢注重生活的小细节，毕竟，吃面包也要有一番好的享受嘛。

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