肉松面包的做法 肉松的做法 如何用面包机DIY美味
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小贴士:
面包机
2015-04-18 16:14
肉松面包的做法 肉松的做法 如何用面包机DIY美味肉松
1、猪精瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净, 再放入锅中加水盖过肉块,加适量的葱姜,文火煮15分钟后取出。
2、煮好的猪肉块放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。
3、敲散的肉细条放入面包机内胆,加入所有调味料,略拌匀。
4、根据面包机菜单显示,设置模式为“13果酱(1:05)“,关上盖子,按启动键即可。
5、经过一个小时,面包机停止工作,打开面包机盖子,可以看到肉松经过了充分的搅拌,多余水分的蒸干,变得蓬松而入味。
6、待面包机稍事放凉或者用面包机配送手套将肉松转移至敞口的碗里,放凉食用或者准备装入密封容器保存。
7、取出之后的肉松打散晾凉后才可密封保存。
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