豆浆机食谱和榨汁机食谱

一、黄豆浆

用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量（一定要豆浆做好后放入）。

归经：入脾、胃。

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

二、花生豆奶

用料：黄豆、花生、牛奶200克，水。

制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯，水和牛奶放适量。

归经：入脾、肺。

功效：润肤，盒肺气、补虚。

三、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆。

制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆杯。

归经：入脾、肺、大肠。

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

四、豆浆冰糖米粥

用料：黄豆，大米与冰糖，水。

制作：将预先浸泡好的黄豆与米（可浸泡半个小时）一起放入杯内，直到豆浆机完成，再放入适量冰糖。

归经：入肝、肺。

功效：养颜润肺，盒肺气。

五、芝麻蜂蜜豆浆

用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水。

制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯，开动豆浆机自动完成。

归经：入脾、肺。

功效：养颜润肤、乌发养发。

六、核桃杏仁露

用料：核桃、杏仁、清水适量。

制法：

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内，杯体内按规定加入清水；

2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

功效：养颜面、益智。

七、绿豆浆

用料：绿豆、白糖、清水适量。

制法：

1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机杯中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

八、消暑二豆饮

用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制法：

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入豆浆机杯中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

功效：消暑止渴、清热败火。

下面，向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。

一、橘柚豆浆

材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克。

做法：

1、将黄豆浸泡好，洗净备用；

2、将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；

3、接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。

营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。

二、栗子燕麦豆浆

材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。

做法：

1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；

2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；

3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。

营养特色：栗子厚肠胃，补肾气，驱寒。

三、生菜豆浆

材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。

做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。

营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。

四、核桃豆浆

原料：干黄豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。

做法：

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好益智豆浆。

TIPS：核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱，能有效改善大脑机能，补脑益智，增强记忆力。

五、枸杞补肾豆浆

材料:黄豆60克，枸杞子30克。

做法:

1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软；枸杞子淘洗净。

2.将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待枸杞豆浆制好即可。

TIPS：此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

六、蔬菜水果豆浆汁

原料：苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法：

1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁，都应酌量添加，在制作之前先将材料放在冰箱里。

2、将蔬菜瓜果去核去蒂，带皮洗净，切成小块。苹果、西红柿切成梳子形，胡萝卜切成细长条。

3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜，轻轻捏成团放入。

4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1：1。如果多放豆浆的话，味道会变得清淡。

TIPS：也可以常使加入其他的蔬果，如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值，口味也更加独特。另外，所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆，大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。

七、虾皮紫菜补钙豆浆

原料：黄豆40克，大米15克，紫菜10克，虾皮10克，小米10克，葱少许。

调料：盐、味精各适量。

做法：

1．将黄豆预先泡好；紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净；葱切碎。

2．将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。

3．在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。

TIPS：虾皮营养丰富，每100克含钙量高达991毫克，素有“钙的仓库”之称，补钙效果极佳。紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能；紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素，能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

榨汁机食谱

1.*　蜂蜜牛奶果汁

原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

2.*　芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

3.*　鲜姜橘子汁

原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。

功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

4.*　苹果萝卜汁

原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。

功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。

5.* 蔬菜苹果汁

原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁

功效：减肥、利胆、提神、养颜。

6.* 黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

7.* 雪梨香蕉生菜汁

材料：雪梨１个；香蕉１条；生菜１００克；柠檬１个

做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净，包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份，去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤

心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。

8.* 葡萄柠檬汁

材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效：令肌肤嫩滑、面色红润。

9.* 芹菜汁

材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳丁(帶皮)30ｇ、胡蘿蔔與蘋果各150ｇ～200ｇ。

做法：芹菜要包在高麗菜內打成汁。

功效：芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。

10.* 菠菜柳橙汁

材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳橙(帶皮)30ｇ～40ｇ、胡蘿蔔與蘋果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高麗菜。

做法：菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁

功效：菠菜富含維他命Ｂ１，可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁痲疹也有效。

11.* 高麗菜汁

材料：高麗菜200ｇ、胡蘿蔔200ｇ、蘋果200ｇ

做法：高麗菜要先切碎，用榨汁機搾成汁早晚各一杯

功效：此為蔬果汁的代表，內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用。

12..* 姜橘土豆汁

材料：土豆、生姜,鲜橘

做法：将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。

功效：温中健脾，理气止痛

用法：日服30毫升，入杯内，放热水中烫温而饮。

注释---橘汁甘酸性温，健胃、理气、止痛；生姜辛温，温中止呕；土豆性平，和胃调中止痛。

适应症: 神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。

13.* 柠檬苹果汁

材料：需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜

做法：将它们放到榨汁机里，一会你就可以喝到美味的水果汁。

功效：尤其适合油性皮肤的美眉。

14.* 菠萝芹菜汁

材料：取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿

做法：将它们依次放到榨汁机里榨汁

功效：它比较适合想美白的朋友。

15.* 柑橘卷心菜汁

材料：柑橘1个，要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜，再加上1根香菜

做法：将它们依次放到榨汁机里榨汁

功效：果你的抵抗力比较差，那它就比较适合你了。

16.* 西红柿柠檬汁

材料：西红柿1个，柠檬1/2个

做法：先将柠檬榨汁待用，再将西红柿榨汁，然后将它们混合，就可以喝了

功效：可以保持肌肤红润，有弹性，同时帮助消化

17.* 菠萝苦瓜仙女果汁

材料：菠萝1/5个，苦瓜1/2条，仙女果3个

做法：将它们依次榨汁，搅拌后就可以饮用了

功效：适合于痤疮性皮肤，同时还可以美白肌肤，缓解疲劳

18.黄瓜汁­

黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉硬化，黄瓜汁还能增强人的记忆力。­

建议：黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不添加任何配料，这样才能品尝到黄瓜汁的清甜。

19.番茄汁­

医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人，每天坚持饮用番茄汁，还可使皮肤健美。

建议：以一个番茄汁配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片柠檬片同榨，经常喝点还能起到减肥的疗效。

20.胡萝卜汁­

胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素，这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。

建议：每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变

单纯胡萝卜入口的口感，喝来更味美 !

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