天冷如何清洗不锈钢餐具?

在餐具中，不锈钢算是最容易"照顾"的了。它可以用洗碗机清洁，但如果手洗，需要遵循以下几点:

1.用后一定要及时清洗，否则将会导致表面暗淡或出现凹痕，缩短使用寿命。洗后立即擦干，不能让其自然晾干，否则很容易留下水渍。

2.千万不可用硬物擦刮。很多人觉得不锈钢比较"皮实"，可用钢丝球清洁，其实这种做法容易使不锈钢餐具表面留下划痕。如果有难以擦去的斑痕，可用布蘸不锈钢专用清洁剂(市面上可以买到)。涂在斑痕上擦拭，便可除净。

3.要抛光不锈钢器具，可将小苏打洒在湿的不锈钢锅表面，再用软布擦洗(擦洗过程中请佩戴橡胶手套)。冲刷擦干之后，餐具就会光亮如新。除了软布之外，还有一些小偏方可以帮助清洁不锈钢餐具:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢制品，不但可以起到清洁作用，而且完全不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭，也可起到同样作用。

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