虹吸壶怎么清洗?虹吸壶清洗诀窍

虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分，尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明这的酸，而酸中又带有一种醇香，虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。

也有不少人是最喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感，看着水在沸腾时上升，萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中，比起意大利机咖啡往往要把部分过程交给一个机器，虹吸式咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手DIY 的人。

那么我们来看看虹吸壶怎么清洗：

1.用手握于上座玻璃管，左手手掌轻往瓶口处轻拍三下。

2.然后，在玻璃周围再轻拍三下，使其让咖啡粉末松散。

3.将咖啡粉倒掉后，再用清水冲洗上杯内缘，轻转一圈冲洗。

4.再用清水直冲过滤器，使渣滓清除。

5.把过滤器弹簧钩拨去，用清水彻底洗净。

6.用双手合拾挤压转圈拧干即可（不用时请将过滤器/布冰于水内，以免氧化）

7. 用洗杯刷沾上清洁剂，刷洗上座，冲洗时小心瓶口敲破，玻璃管撞击水槽或杯子等。

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