选购和使用电火锅时需要注意哪些问题

电火锅使用方便，加入家中有火锅爱好者，选一款电火锅是相当不错的注意。在选购和使用电火锅时应注意以下三点：

1.选购合格产品

电火锅虽然制作工艺比较简单，但购买时安全问题不能忽视。购买电火锅时，不能仅考虑款式、价格，而应选择信誉良好的知名品牌，因为知名品牌对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。另外，应选购有3C认证标识和具有温控功能、防干烧功能的产品。消费者还可从外观上辨别电火锅的优劣，优质电火锅应整体配合良好，无毛刺锐边，产品标志清晰耐久，锅体表面光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物，锅体外表面色泽均匀、无凹陷，手柄牢固。

2.正确配电

电火锅的功率一般较大，使用插座和电源线要与所消耗的功率匹配。电火锅要采用单相三芯纺织软线为电源引线，连接时要先将电源引线带插孔的一端插在锅体的电热插座上，再把恒温装置的开关设置在中间或恰当的位置，通常开始时放在“高温”挡，水烧开后，则可放在“保温”挡。要避免几个电热炊具合用一个多用电源插座，例如与电熨斗、电磁灶、电热取暖器等合用一个多用电源插座，否则电源线会因过载发热而损坏，严重时还可能引起火灾。

3.要有保护接地和漏电保护器双重防漏电保护措施

电火锅在使用过程中，因内部的水、蔬菜等都是导体，容易发生漏电事故，人体又不停地直接或间接接触锅体，因此容易发生触电事故。为防止触电事故的发生，使用时必须有保护接地（或保护接零）和漏电保护器双重防漏电措施。即电火锅的金属外壳要根据低压电网的统一要求采用保护接地或保护接零。一般农村用户采用保护接地，城镇用户采用保护接零。电火锅的保护接地或保护接零是通过三眼插头与插座来实现的。因此，确保电火锅可靠接地或接零的前提是为电火锅供电的三眼插座可靠接地或接零。第二重保护是在电火锅插座回路安装额定漏电动作电流不大于30mA、额定漏电动作时间小于或等于0.1秒的快速动作型漏电保护器。由于采用了双重保护措施，万一其中一种保护措施失效，则另一种保护措施发挥作用，就仍是安全的，而两种保护措施同时失效的可能性几乎为零，从而可确保万无一失。

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