安装洗碗机时要注意七点

洗碗机已经成为餐饮行业的宠儿，解决了顾客餐后的洗碗的问题，受到餐饮老板的好评。但洗碗机安装是不是要注意些什么呢？

1.地面平整，偏差不应大于2厘米。

2.需要三相五线电，且有良好接地保护；根据功率选择合适的开关、漏电保护器。电源以接近设备配电箱为佳。

3.洗碗机的侧面或后面最好留出部分空间（30-50厘米），注意进水管和排水管建议根据安装的需要，放置于洗碗机的后侧和下方。

4.洗碗机应放在远离污染源跟高热源，避免对清洗后餐具造成二次污染，温度过高对设备造成损害，以免设备老化程度加快或增加故障率。

5.位于机器底部；厨房洗碗间应有排水沟或预留排水管道，排水管内径不小于4厘米。

6.安装洗碗机不同型号安装要求不一，注意看设备安装需求，及时与厂家售后与安装部联系。

7.专门的供水阀，其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远，设备进水口在设备的后方靠近中间位置。

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