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铝合金知识百科
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高压锅基本知识

2015-04-18 16:01
    高压锅基本知识 最早的高压锅 法国人德尼·帕潘(1647—1712),做过惠更斯的助手。1675 年,帕潘来到英国,同罗伯特·玻义耳一起工作。1680年他被选入皇家学会。1681 年,他发表文章介 >>全部

高压锅内的沸水温度是多少

2015-04-18 16:01
    高压锅又叫压力锅,它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。目前有普通铝 >>全部

高压锅组成原理

2015-04-18 16:01
    高压锅组成原理 高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。 高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点 >>全部

菜鸟瞬间变达人 压力锅选购知识普及

2015-04-18 16:01
    购买压力锅前要了解的事项: 压力锅的分类与结构: 压力锅按材料可分为铝合金压力锅和不锈钢压力锅。按合盖方式可分为旋合式、压盖式和落盖式。市场上最常见的为旋合式。 压力 >>全部

高压锅使用九禁忌

2015-04-18 16:01
    一忌选用不当。 首先是要有选择地购买高压锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的高压锅。从原材料上分,一般分为铝合金的和不锈钢的2种。2种各有其特点:铝合金 >>全部

压力锅的分类

2015-04-18 16:01
    目前,市场上的压力锅品种繁多,可以从不同角度来进行分类。 按闭合形式不同:可分为旋合式压力锅、压盖式压力锅、落盖式压力锅、夹钳式压力锅等。国内以旋合式压力锅应用最为 >>全部

科普之窗:选用高压锅有技巧

2015-04-18 16:01
    挑选高压锅有技巧。对高压锅规格的挑选,要根据家庭人口的多少,经常烹调食物的种类和数量来决定。如两口或三口之家,以20厘米或22厘米的为宜;四口之家规格以24厘米的为宜;五 >>全部

压力锅选购知识普及

2015-04-18 16:01
    压力锅选购知识普及 购买压力锅前要了解的事项: 压力锅按照国家标准GB13623-92 和GB15066-94 要求必须设有三种安全装置:限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。 (1)限压装 >>全部

如何选购压力锅

2015-04-18 16:01
    压力锅是利用密封等措施,在加热时使锅内产生压力提高温度,这样食物在相对高的压力、相对高的温度下烹调,大大的缩短了烹调时间。因此,使用压力锅省时、节能、方便。 目前, >>全部

买压力锅时注意什么

2015-04-18 16:01
    (1)特点 压力锅按材料可分为铝合金压力锅和不锈钢压力锅。按合盖方式可分为旋合式、压盖式和落盖式。市场上最常见的为旋合式。 压力锅按照国家标准 GB13623 -92和 GB15066-94 要求必 >>全部
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