家用电火锅的运用养护知识

一、电火锅的功率一般非常大，运用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以防止出现事故。

二、电火锅选用单项三芯纺织软线为线，连接时要先将线带插孔的一端插头插在锅电热插座上，再把恒置的开关放置在中间或适当的位置。通常开始时放置在，水开后，可放置在保温挡。留意要有非常好的接地。

三、对非恒温式的电火锅，切不可以干烧电热元件和。当除锅中的水时，应先断掉电稍冷，再放出锅中的汤水，这样才可避免锅底部余坏锅底。

四、运用时不要用湿手去摸电火锅，更不要一手摸电火锅，另一手去摸水嘴，以防漏电伤人。

五、 常维持电火锅的卫生，每次运用完成后，应该在切断电源后对电火锅进行清洁，清洁时应留意不要让水渗入用干布擦干净电热插座等处有油污、杂品的地方。外观也济擦拭，维持以防止氧化。

六、电火锅的生有铜锈后，继续运用有可能导致食物选用用布蘸食醋，再加点盐的方式去擦拭生有铜锈的，这清理除去铜锈。

七、热的电火锅不能移动，要等到冷才可移动。

八、体式电火锅，要锅底的，避免形状改变影响热效率和使用期限。

九、电火锅的电热元件具备热惯食物吃完应马上注入冷水降温，不然会使空烧。

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