电蒸箱的维护及使用注意事项
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小贴士:
电蒸箱保养
2015-04-21 10:46
电蒸箱的维护及使用注意事项
蒸箱使用注意事项
一、使用前将机器安放平整:接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加满清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
二、必须安装漏电保护开关:使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电热管。
四、严禁用物体压住气压球阀:蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
五、蒸箱外壳不宜按近盐酸碱之类腐蚀物:蒸箱虽然整体采用不锈钢制作,但是也不是万能100%不生锈的,切勿接近盐酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化,延长蒸箱使用寿命。
六、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
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