消毒柜能用商业洗碗机代替么

洗碗机作为一种厨房用具，不只仅是家用，商用的需求量也很大。在各大酒店和消毒中心都会装备商用洗碗机，洗碗机似乎曾经作为一种规范。用商用洗碗机清洗的餐具顾客用着也放心。

目前的洗碗机分为普通洗碗机和超声波洗碗机，商用洗碗机以其共同的清洗技术很受消费者的欢送。在商业上，商用洗碗机的特性更是发挥的淋漓尽致。超声波洗碗机的原理是，在商用洗碗机的底部有很多密密麻麻的超声波振子，当需求清洗餐具的时分，还能够依据实践状况调理频率，然后超声波在液体中空化的作用，超声波在液体中产生很多的小气泡，在极短的时间内爆破产生冲击力使餐具外表的污渍疾速脱离，到达清洗的目的。由于应用的是超声波技术，能360度全方位的清洗餐具，所以不会产生死角，清洗的效果很好。也得到业内人士的肯定。

商用洗碗机不只仅能够清洗餐具，也能够在清洗完之后对餐具消毒，其消毒的效果绝对不亚于消毒柜。而且好的消毒柜和洗碗机的价钱也相差不大，所以从各个方面来说洗碗机完整能够替代消毒柜。而且还要比消毒柜省事的多！高温型电子消毒柜是一种采用远红外石英电热管发热来停止高温消毒的电子消毒柜，它主要由箱体、碗碟杯架、远红外线石英电热管、密封型碟式双金属片温控器、柜门、电源开关、指示灯、电源线等组成。当消毒柜内呈现非正常工作和温控器失灵超温时，超温熔断器自动熔断，起维护作用；按下按钮开关，电路接通，开端消毒。

另外，双功用电子消毒柜是一种同时具有高温、臭氧功用的电子消毒柜，它集高温型、低温型电子消毒柜双功用于一身，其构造相似于高温型不锈钢电子消毒柜，所不同的是该消毒柜设有上、下两个室，上消毒室为臭氧消毒、低温烘干餐具，下消毒室为高温消毒餐具。双功用电子消毒柜由臭氧发作器、高温局部和控制局部组成。其中臭氧消毒电路和高温消毒电路合二为一，受控制继电器和启动按钮的控制。喷洒式商用洗碗机主要由箱体、喷水管、网格、水箱、碗篮、进排水阀和水泵及电动机等组成。它的上部由不锈钢制成的箱体和门组在，门上设有察看窗。箱中有三排喷水管，喷水的喷盖角度约90°。箱中可放置两个寄存碗碟等具具的碗篮，它们直接放大喷水管上方。洗碗机的下部为一水箱，内装电热管，水箱上面有一网格用来挡住和搜集食物渣子。

工作时，先翻开进水阀门使水箱进水，再接通电热元件开关，将水箱中的水加热，然后开启电动机，水泵将水箱中的热水抽出，经过喷水管构成细而急的热水流，去冲洗放在碗篮中的餐具。最后水仍旧落入水箱，冲洗下来的渣子被网格挡住，油渍则飘浮在水面上，经过油污排泄口排出。这样热水可循环运用，以节约用水和能耗。中型自动商用洗碗机主要由箱体、放射管、清洗仓、上下碗架（碗篮）、过滤网、水泵、水箱、电热管、供水系统、排污系统、控制及显现系统等组成。其北面的进水管经过水阀接到水源，冷热水排污管和溢流管均通往水沟。运用前，先翻开外水阀进水，待3-5分钟自动中止进水后，机内电热管即给水加温，水温由温显仪显现。

当水温达86-90℃时，温控仪便自动切断加热电源，这时便可洗碗。先拉动密封锁，放下密封门，拉出碗架，将倒去食物渣杂的碗碟餐具放进碗篮后推入清洗仓，关好密封门。然后按动启动按钮，工作指示灯亮，经2分钟工作指示灯灭，表示清洗终了。这种洗碗机从进水、升温、显温、控温到清洗及补充进水等过程均为自动控制。

环球小编收集到洗碗机相关的品牌排行，前十名分别是:小天鹅-意黛喜，西门子，惠而浦，伊莱德INLAND，迈科MEIKO，伊莱克斯，欧倍力，榜单定期更新，记得关注喔，如果想查看更多《消毒柜能用商业洗碗机代替么》相关的文章，可以留意右侧的推送。